Çalt doňduryjynyň artykmaçlyklary we önümiň iş prinsipi

Çalt doňduryjy, çalt doňan zatlaryň merkezi temperaturasyny gysga wagtyň içinde -18 ° çenli doňdurmaly we maksadyna ýetmek üçin 30 minutyň içinde buz kristal önümçilik zolagyndan (0 -5 dereje aralygy) çalt geçmeli. ýokumly maddalaryň ýitmegini azaltmak we ýokumly maddalaryň ýitmegini azaltmak.Umuman, itek görnüşine, özara jogap görnüşine, tekiz görnüşe, suwuklandyrylan görnüşe, tuneliň görnüşine, spiral görnüşine, göteriş görnüşine we ş.m. bölünip bilner.
Itek görnüşli çalt doňdurma enjamy kiçi, energiýa tygşytlaýjy, ýokary netijelilik, köp maksatly we tygşytly doňdurma enjamy.Kiçijik we orta göwrümli çalt doňdurylan iýmit gaýtadan işleýän zawodlarda köfte, bugly çörek, bahar rulony, köfte, wonton we beýleki çalt doňan iýmitleri çalt doňdurmak üçin amatlydyr.Uly göwrümli, çalt sowatmak, energiýa tygşytlamak, aňsat işlemek we ş.m. artykmaçlyklary bar.
iş ýörelgesi:
Itek görnüşli çalt doňdurma enjamy esasan sowadyjy ulgamdan, hereketlendiriji ulgamdan, elektrik dolandyryş ulgamyndan we çalt doňdurma kamerasyndan durýar.Stepdimme-ädim hereket etmek, janköýeriň we deflektoryň täsiri astynda durnukly dik ýyllyk ýyllyk pes temperaturaly howa akymy emele gelýär.Bu pes temperaturaly howa akymy çalt doňmagy we doňmagy gazanmak üçin doňan iýmit bilen keseligine hereket edýär.prosesi.
Önüm kiçijik meýdany eýeleýän we köp mukdarda doňdurma bilen spiral görnüşde iberilýär.Şonuň üçin bu mehanizm usuly uly önümli çalt doňdurma enjamlaryny öndürip biler.Häzirki wagtda azyk senagatynyň çalt doňdurma pudagynda hem giňden ulanylýar.
Çalt doňdurma göteriji maşyn ýokary netijelilik, energiýa tygşytlaýjy we köp maksatly çalt doňdurma enjamydyr.Enjam energiýa tygşytlamagyň, ýokary awtomatlaşdyrmagyň, kiçi göwrümli, durnukly we ygtybarly öndürijilik we ş.m. artykmaçlyklaryna eýedir.Kiçijik blok, zolak ýa-da granulaly iýmitler, köfte, bugly çörek, bahar rulonlary, glýutin tüwi toplary we beýleki taýýar iýmitler ýaly çalt doňmak üçin amatlydyr.

Tunel-IQF-Çalt doňduryjy-2


Iş wagty: Awgust-30-2022